vieira

(Pecten maximus) Molusco bivalvo da clase dos lamelibranquios de tamaño grande e carne apreciada, coa valva superior plana e de cor avermellada e a inferior convexa, branca con manchas pardas.

Etimoloxía

Procede do latín veneria –ae, ‘cuncha’, derivado do nome da deusa do amor, Venus.

Exemplos

“... viñeron cabo de min que estaba, non necesito dicilo, pegada ós fogóns, e encargáronme dez empanadas de vieira ...” (Xesús Valcárcel: Matar o tempo)

“Seguindo o asesoramento do camareiro, optou por pedir ensalada de vieiras ...” (Manuel Portas: Denso recendo a salgado)