Sopa de consistencia espesa e uniforme.
Etimoloxía
Procede da forma francesa crème e esta dunha palabra do latín tardío crama ‘tona do leite’.
Exemplos *
“De cea, ¿que tal unha crema de bertóns de primeiro e unhas costeletas de coello con pataquiñas douradas despois?” (Xabier Quiroga: Atuado na braña)
“Cada domingo fago unha crema de verduras diferente e un arroz diferente.” (Manuel Darriba: Brais e os demais)
* As citas da Palabra do Día respectan as escollas ortográficas e morfolóxicas da edición referida. Os exemplos fan referencia só a unha das posibles acepcións da palabra documentada.
